新潟県糸魚川市早川地区。海と山と川に囲まれた大自然の中で、こじんまりしいたけときくらげを育ててます。採れたての味、本来の美味しさをお届けします。
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500g 焼山しいたけ 国産 生しいたけ 菌床 送料込
¥1,980
秋冬限定、肉厚ジャンボしいたけです。 しいたけは鮮度によって味も食感も変わります。採れたてのしいたけは臭みがなくしっかりした歯応えがあります。採ってすぐのしいたけをそのままご自宅までお届けします! ◎注文日から概ね一週間以内に発送 ◎時間指定可能です (備考欄にご記入ください) ◎500gの目安は8〜10枚前後です。 ◎下記地域は追加送料を頂戴しております。 沖縄→800円 北海道、九州→400円 中国、四国→200円 関西、北東北→100円 ※鮮度を保つ為ビニール袋での封入はせず、紙に包んだ状態でダンボールに入れ発送します。
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1kg 焼山しいたけ 国産 生しいたけ 菌床 送料込
¥2,980
秋冬限定、肉厚ジャンボしいたけです。 しいたけは鮮度によって味も食感も変わります。採れたてのしいたけは臭みがなくしっかりした歯応えがあります。採ってすぐのしいたけをそのままご自宅までお届けします! ◎注文日から概ね一週間以内に発送 ◎時間指定可能です (備考欄にご記入ください) ◎1kgの目安は16〜20枚前後です。 ◎下記地域は追加送料を頂戴しております。 沖縄→800円 北海道、九州→400円 中国、四国→200円 関西、北東北→100円 ※鮮度を保つ為ビニール袋での封入はせず、紙に包んだ状態でダンボールに入れ発送します。
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2kg 焼山しいたけ 国産 生しいたけ 菌床 送料込
¥4,980
秋冬限定、肉厚ジャンボしいたけです。 しいたけは鮮度によって味も食感も変わります。採れたてのしいたけは臭みがなくしっかりした歯応えがあります。採ってすぐのしいたけをそのままご自宅までお届けします! ◎注文日から概ね一週間以内に発送 ◎時間指定可能です (備考欄にご記入ください) ◎2kgの目安は36〜40枚前後です。(写真一枚目が1kgです) ◎下記地域は追加送料を頂戴しております。 沖縄→800円 北海道、九州→400円 中国、四国→200円 関西、北東北→100円 ※鮮度を保つ為ビニール袋での封入はせず、紙に包んだ状態でダンボールに入れ発送します。
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ホシしいたけとホシきくらげ
¥680
当園自慢の乾ししいたけと乾しきくらげが、NEWパッケージで新登場! 常温保存が可能で軽い為、お土産や手土産に。 健康志向な方へのプチギフトとしてもおすすめです。 内容量 ホシしいたけ35g ホシきくらげ30g ※着日のご希望がございましたら備考欄にご記入お願いします。
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国産菌床乾ししいたけ
¥600
当園のしいたけで作った乾ししいたけです。 手作業で仕上げた3種類、使用用途に合わせてお選びください。 【丸 軸付き】45g 採れたてのしいたけを丸ごと乾燥させました。旨み成分が最も多く含まれる軸付きなので、出汁を楽しむお料理におすすめです。 おすすめ調理法:鍋料理、煮物 【丸 軸カット】50g 香信しいたけの傘の部分のみを乾燥させました。戻してすぐ調理に使えるので普段のお料理におすすめです。 おすすめ調理法:炒め物、煮物 【スライス】45g 乾ししいたけの中で一番の人気商品。 あらかじめ食べやすいサイズにスライスし乾燥させました。戻し時間も短いので、気軽にお使いいただけます。 おすすめ調理法:炒め物、味噌汁、スープ ※着日のご希望がございましたら備考欄にご記入お願いします。
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国産干しきくらげ35g
¥600
歯ごたえが美味しいきくらげを乾燥させました。焼山椎茸園のきくらげは肉厚で美味!油と相性が良いので炒め物に、餃子の具に、混ぜご飯や酢の物にしても美味しいです。実は、きくらげは低カロリーながら栄養も満天。食物繊維、カルシウム、ビタミンDが豊富で美容や糖尿病予防、便秘改善にも効果があるとされてます。ぜひお試しください。 ※着日のご希望がございましたら備考欄にご記入お願いします。
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国産しいたけパウダー(40g)
¥400
旨みが一番詰まった軸の部分を中心に、乾したしいたけをパウダー状にしました。 味噌汁、煮物、鍋、スープ、炒め物、リゾット等、いつものお料理に風味、旨味、コクをプラスする天然の万能調味料です。 ※着日のご希望がございましたら備考欄にご記入お願いします。
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国産生きくらげ 〜夏季限定〜
¥600
SOLD OUT
焼山しいたけ園のハウス内で完全無農薬栽培したきくらげを、きくらげ本来のプリプリ食感が楽しめる生の状態でお届けします。夏季限定販売となります。 きくらげは食物繊維やミネラルが豊富でしかも低カロリー。美味しいだけでなく便秘の解消、糖尿病予防、肥満予防にも効果があるとされておりダイエット食品としても注目をされています。 炒め物やスープ、餃子の具、混ぜご飯や酢の物にしても美味しいです。(一袋250g相当)