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当園のしいたけで作った乾ししいたけです。
手作業で仕上げた3種類、使用用途に合わせてお選びください。
【丸 軸付き】45g
採れたてのしいたけを丸ごと乾燥させました。旨み成分が最も多く含まれる軸付きなので、出汁を楽しむお料理におすすめです。
おすすめ調理法:鍋料理、煮物
【丸 軸カット】50g
香信しいたけの傘の部分のみを乾燥させました。戻してすぐ調理に使えるので普段のお料理におすすめです。
おすすめ調理法:炒め物、煮物
【スライス】45g
乾ししいたけの中で一番の人気商品。
あらかじめ食べやすいサイズにスライスし乾燥させました。戻し時間も短いので、気軽にお使いいただけます。
おすすめ調理法:炒め物、味噌汁、スープ
※着日のご希望がございましたら備考欄にご記入お願いします。
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